Elegir uno entre todos los sabores de pastel de boda es una de las decisiones más deliciosas que tomarás para tu gran día. Desde el tradicional pastel blanco hasta el red velvet, hay muchos sabores, rellenos y combinaciones para elegir.
¿No estás seguro de qué sabor elegir? Elige varios. Algunas parejas eligen diferentes sabores para cada nivel de su tarta de boda o tienen tartas separadas para la novia y el novio. De este modo, todos pueden probar algo que les gusta.
Sabores de pastel de boda
Ahora, echa un vistazo a estos sabores de pastel de boda que seguro que te harán la boca agua.
1Pastel blanca tradicional
Nada dice más tradición que un pastel de boda de vainilla. Aunque normalmente se combina con crema de vainilla blanca, el pastel de boda «blanco» puede tener cualquier color de glaseado en el exterior. Tal vez coincida con tu esquema de color o se vincule con su decoración general. Si te decides por el blanco clásico, puedes darle un toque de clase a tu tarta con flores frescas o falsas, un ribeteado único o una textura.
2Pastel de limón y bayas
Para un sabor de pastel extra dulce, este pastel de boda de bayas de limón es increíble. Para rematar, utiliza nata montada y fresas, frambuesas, moras y arándanos frescos. Nos encanta cómo la fruta madura añade un toque de vitalidad al pastel.
3Pastel de zanahoria con especias
¡Es hora de darle sabor a las cosas! Esta tarta de zanahoria con especias y crema de mantequilla de chocolate blanco es la elección perfecta para una boda de otoño o invierno. Calienta a tus invitados con una mezcla de especias: jengibre, nuez moscada y canela. Y para darle un toque extra, pimienta de cayena.
4Pastel de champán
¿Quieres un toque dulce en un clásico? Las tartas de boda con champán son cada vez más populares. Empieza con una tarta blanca tradicional, añade un relleno de puré de frambuesa y melocotón y remátalo con crema de mantequilla de champán. Brindemos por ello.
5Red Velvet
Hablando de clásicos, este es uno de los sabores de tarta de boda más populares. El pastel en sí es rico, húmedo y tiene una deliciosa textura aterciopelada. Acompáñalo con un dulce glaseado de queso crema y seguro que harás cantar de felicidad a tus invitados.
6Pastel de chocolate negro y menta
La menta es uno de los sabores favoritos del clima frío, por lo que este pastel de boda de chocolate negro y menta es un sueño festivo. Imagínate, un pastel de chocolate negro combinado con una sedosa crema de merengue suizo de chocolate blanco. Añade corteza de menta triturada a cada capa y estarás en el cielo invernal.
7De almendra y amaretto
Para las parejas que adoran los postres con frutos secos, esta tarta de boda de almendra y amaretto es magnífica. Cada capa de la tarta está impregnada de licor de amaretto y cubierta con crema de mantequilla de caramelo salado. Definitivamente querrás hincarle el diente a este nuevo sabor de pastel.
8Pastel de arándanos y naranja
Otra elección de invierno es una tarta de boda de arándanos y naranja con glaseado de queso crema. Es brillante, vibrante y delicioso. El pastel en sí está lleno de sabor gracias al zumo de naranja fresco, la ralladura de naranja y el puré de arándanos. El relleno de mermelada de arándanos y naranja le da un toque dulce. Para un toque invernal adicional: arándanos azucarados.
9Tarta amarilla de confeti
Aquí hay algo que celebrar: ¡la tarta de confeti! Esta opción de sabor de pastel de moda cuenta con un pastel amarillo con chispas de arco iris y crema de mantequilla de vainilla. Es un sabor súper divertido y tus invitados lo recordarán durante años.
10Pastel de mantequilla de cacahuete
La siguiente es para los amantes del chocolate: tarta de boda de taza de mantequilla de cacahuete. Esta tarta húmeda tiene capas de bizcocho de chocolate entre un glaseado de mantequilla de cacahuete y un ganache de mantequilla de cacahuete por encima.
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11Pastel de coco
Por último, ¡vuelve a enloquecer con el coco! Este pastel de boda de coco con textura y miga suave y esponjosa sorprenderá a tus invitados. Lleva las cosas al siguiente nivel con un relleno afrutado: la piña, el mango o el kiwi son buenos sabores de acento. En serio, coge un tenedor cuanto antes.