El menú de bebidas de la recepción de la boda es algo que la mayoría de los invitados esperan, por lo que debes asegurarte de que estás abastecida con las bebidas favoritas de todos al mismo tiempo que se alinea con el tema de tu boda. Después de todo, cualquiera puede ir a un bar y pedir una bebida; la diferencia, y lo más importante al planificar el menú de bebidas de una boda, es que debe reflejar mejor tus gustos y los de tu pareja; así como también cumplir con vuestro requisito presupuestario.
Cómo planificar el menú de bebidas de una boda
¿Necesitas un poco de ayuda? Lee a continuación nuestros mejores consejos sobre cómo planificar el menú de bebidas de una boda para que sea sabroso, moderno y asequible.
Decide cuánto alcohol necesitarás
Si estás contratando un servicio de catering o si tu lugar te proporciona un bar, entonces esto es algo que probablemente se resolverá por si solo.
Si estás organizando una boda DYI, o al menos planeas tener una barra de auto-servicio, dónde los invitados puedan crear y servir bebidas a su gusto, entonces una regla general es planear que un invitado tenga una bebida por hora.
Conoce qué alcohol incluir
En general, un bar completo tiende a tener al menos:
- Dos tipos diferentes de cervezas
- Un tipo de vino blanco
- Un tipo de vino tinto
- Un champán o vino espumoso
Y licores básicos como:
- Vodka
- Ginebra
- Whisky
- Tequila
Los mezcladores variados incluyen tipos de:
- Refrescos
- Jugos
- Agua
… que también se pueden ofrecer como bebidas no alcohólicas.
Apégate al presupuesto
Ahora que conoces los tipos de alcohol que incluirás, es importante tener en cuenta tu presupuesto al seleccionar el licor que irá detrás de la barra. Esto significa que no necesitas vodka de primera calidad, por ejemplo, si tus finanzas no lo permiten. El champán puede ser costoso, pero unas marcas tienden a ser más barata. Busca alternativas que sean igualmente sabrosas en el paladar, pero no caras.
Prueba tu vino primero
Hay catas de vino por una razón. Siempre es una buena idea saber cómo sabrá tu vino antes de servirlo. Después de todo, el vino tiende a ser una de las bebidas más populares de la noche para los invitados, ya que generalmente se sirve con la cena.
Ahora que conoces tu presupuesto, experimenta con diferentes variedades y países. Consulta también con tu menú. Los rojos más pesados, como el cabernet sauvignon, combinan mejor con alimentos más ricos y densos como el rosbif. Un rojo más claro, como un pinot moir, combina mejor con pollo o pasta. Lo mismo vale para los blancos. Si bien desead disfrutar de tus opciones de vino, también quieres asegurarte de que tus invitados también las disfruten, así que no te desvíes al territorio experimental.
Considere tener un cóctel exclusivo
Algunas parejas prefieren tener un cóctel exclusivo en el menú. Puede ser una bebida que disfruten tanto tú como tu pareja, o tal vez tenga un valor nostálgico. Algunas parejas incluso inventan una bebida única que piensan que les refleja. Una vez más, esto requerirá experimentar y probar, ¡algo que no creemos que os importe hacer!
Incluye un ponche especial sin alcohol
Debes asegurarte de que los abstemios y los conductores designados en el grupo tengan una alternativa a los aburridos recursos como refrescos, jugos, agua y café y té. Incluyendo un divertido ponche sin alcohol es una excelente manera de mantenerlos frescos y sentirse especiales también.
Presta atención al clima
¿Cuándo se llevará a cabo tu boda? Si vas a celebrar una boda de verano, querrás abastecerte más de bebidas más frescas y ligeras como el vino blanco, los vinos rosados y cualquier cosa que te refresque. Si te vas a casar durante los meses más fríos, no solo debes abastecerte de opciones más ricas como vinos tintos y coñacs y whiskys, sino que también puedes incluir bebidas calientes especiales en tu menú, como un café caliente o un café irlandés.
Con un poco de planificación y mucha degustación, tú y tu pareja podrán planificar el menú de bebidas una boda que se adapte a las necesidades y papilas gustativas de todos.